傳統木筷
買(mǎi)來(lái)一把筷子，直到筷子越來(lái)越少，變得破舊不堪，才會(huì )想起再到超市去買(mǎi)一把新的回家。而超市貨柜上的筷子又是五花八門(mén)，有純竹的、彩漆的、象牙的、銀質(zhì)的；有一對的、一把的……該挑哪種好呢？
首先，涂彩漆的筷子不要使用，因為涂料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質(zhì)具有致癌性，而且，隨著(zhù)使用中的磨損，筷子上的涂料一旦脫落，隨食物進(jìn)入人體，會(huì )嚴重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子，孩子對鉛、苯等的承受力很低，一定要避免使用；
其次，普通塑料筷子質(zhì)感較脆，受熱后容易變形、熔化，產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)；骨筷質(zhì)感好，但容易變色，而且價(jià)格也比較昂貴；
金屬材質(zhì)
銀質(zhì)、不銹鋼等金屬筷子太重，手感不好，而且導熱性強，進(jìn)食過(guò)熱的食物時(shí)，容易燙傷嘴。 還要看清是不是食品級的不銹鋼，如果使用劣質(zhì)不銹鋼餐具或者以不恰當的方法使用不銹鋼餐具，就有可能造成重金屬對人體健康的危害。使用鈦筷子您就不用擔心會(huì )有對人體有害的重金屬，鈦筷子無(wú)毒無(wú)害易清洗，且相對不銹鋼 銀質(zhì)筷子更輕。
竹子材質(zhì)
竹筷是首選，它無(wú)毒無(wú)害，而且非常環(huán)保，還可以選擇本色的木筷。但是，由于材質(zhì)的原因，竹筷、木筷不容易清洗，而且吸水性、吸附性很強，經(jīng)常會(huì )有凈洗劑的殘留，很容易被病原微生物污染，所以應注意經(jīng)常消毒，保持清潔，來(lái)避免竹木筷子發(fā)霉、長(cháng)毛現象發(fā)生，還需定期更換。
陶瓷筷子
相信大家都知道筷子，因為我們每天都會(huì )用到它。我們最熟悉的要數竹筷子和木筷子了�？梢哉f(shuō)筷子是我們的一生中非常親密的朋友，也因為這樣，人們對筷子的要求也越來(lái)越嚴格，不僅要好用，實(shí)用，還要健康環(huán)保。于是我們發(fā)明了陶瓷筷子。陶瓷筷子更安全，更健康，還非常耐用。
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